凍干曲線的設定
軍事醫(yī)學科學院實驗儀器廠高級工程師原廠長王立華
我從事真空冷凍干燥機和層析冷柜等實驗室儀器的研制開發(fā)二十余年，曾擔任過“九五”國家科技部攻關課題，是這兩個項目的負責人，現(xiàn)在北京松源華興科技發(fā)展有限公司總經理。
下面就干燥曲線在冷凍干燥過程的作用提點自己的看法，供大家參考：
生物制品的凍干產品，需要有一定的物理形態(tài)、均勻的顏色、合格的殘余水份含量，良好的溶解性、高效的存活率、較長的保存期，因此不僅要對制作過程和凍干后的密封保存進行控制，更重要的是要對冷凍干燥過程的每一階段的各個參數(shù)進行全面的控制，才能得到優(yōu)質的產品，凍干曲線就是進行冷凍干燥過程控制的基本依據(jù)。
凍干曲線是凍干箱板層溫度與時間之間的曲線關系，一般以溫度為縱坐標，時間為橫坐標，它反映了在凍干過程中，不同時間板層溫度的變化情況。
凍干曲線以板層溫度為依據(jù)，因為產品受板層溫度支配的控制，板層溫度也就控制了產品溫度，設定凍干曲線需要考慮以下因素：
產品的品種，產品不同則共熔點不同，共熔點的產品要求預凍的溫度低，加熱時板層的溫度也相應低，要根據(jù)試驗找出一個產品的最優(yōu)冷凍速率，以獲得高質量的產品和較短的冷凍干燥時間。
時間不同對殘余水份的要求也不同，要求保存時間不同對殘余水份的要求也不同，對凍干時間相應也不同，另外裝量的多少、密器的品種、凍干機的性能等因素都直接關系到凍干曲線的制訂，用戶應根據(jù)凍干產品的性質,參照以往的凍干經驗，設置凍干曲線，以求得到高質量的凍干產品。
本機可供用戶根據(jù)實際需要任意設置凍干曲線。
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